子育てで無防備になる幼稚園ママのせいかつ [DVD]
購入したけどイマイチだったなぁ・・。
もっと素人感が欲しかったのと
演出の悪さが目立った。

もっと普通の主婦っぽさを
リアリティが欲しいところ。

 

Love Songs~また君に恋してる~
好評を博し、ロングランセールスを上げているこのアルバムを前から注目していました。

まさしく評判通りであり、期待以上の内容になっていました。オリジナル曲よりも歌詞の情景が浮かぶ歌唱力、切なさを秘めた声の魅力、リスナーの心の奥深いところに届く表現力、若草恵・船山基紀・萩田光雄の工夫された巧みなアレンジ。どれをとっても一級品です。

「また君に恋してる」のサビでも十分伝わってきますが、悲しく切ない歌を歌わせれば絶品だと改めて感じました。歌いあげる表現力には定評がありますが、演歌のジャンルを超えてフォークやポップスを歌わせてもその巧さは全く崩れませんし、違和感なく心に届きます。

選曲がまたいいですね。彼女の声質に合っていました。2007年の「また君に恋してる」以外は、1975年から1990年に発売されたヒット曲から男歌を中心に選んでいます。男性とは違う感情表現ですし、感傷的な歌唱ではなく、悲しみを秘めながら、声に気持ちをのせる歌唱力には心底驚かされました。「会いたい」「言葉にできない」「恋」、なんて切ない歌なのでしょうか。

意表をつかれた「大阪で生まれた女」のアレンジでした。パッフェルベルのカノンと全く同じコード進行(ハ長調表記 CGAmEmFCDm/FG)だったのですね。和歌山生まれの関西弁の柔らかさが、歌詞の女性の心情とダブります。
ラストには、ビリーバンバンとのデュエット「また君に恋してる」が収められていますが、坂本冬実の歌唱のほうが切なく心に突き刺さります。

ジャケットのデニムのジーンズ姿から自然体の彼女らしさが漂っていました。物思いに頬杖をつく写真からしっとりとした女らしさがストレートに伝わってきます。

また、娯楽映画研究家の佐藤利明氏の解説は参考になりました。

 

また君に恋してる/アジアの海賊
3/19放送の「金スマ」で聞いてから
ずっと頭の中で鳴り続けているので
居ても立ってもいられず
CDショップへ飛び込んだ。
こんな感情になるのはいつ以来のことだろうか。

その前日にはCMでビリー・バンバンのバージョンが流れていて
サビに入るまでこの曲だと気づかずに
「いい曲だねー」と思わずつぶやいてしまった。

今年の紅白で一番心を動かされた歌。
最近音楽を聞かなくなった世代の心にも
きっと響く歌。

金スマでは出演者の室井佑月さんが
「ぎゅっと心をわしづかみにされるような曲」
と私の言葉にならない気持ちを代弁してくれた。

その後に続くコメントがおもしろい。

「坂本さんが、歌ってるときだけじゃなくて、
 普段もかわいらしい声で、…。

 あぁ、酒が飲みたくなる。」

 

また君に恋してる/アジアの海賊
発売されているCDと内容は同じですが、タイトル曲は2曲目に収録されていますので、「また君に〜」を聴きたいと思ったら、テープを早送りして曲の頭出しをする必要があります。
頭出し作業を頻繁にやると、テープが痛んでくることがあるかもしれないので、タイトル曲は1曲目に収録されても良かったんじゃないかと思います。

 

黒麹琉球もろみ酢 900ml (2入り)
ジュースのように飲みやすいです。他のもろみ酢を飲んでもどうも続かない、という方は試してみるのも良いかもしれません。
個人的には、風邪をひかなくなったので助かっています。

 

Web麹守り T

以前から、信州の爽やかさや厳しい寒さをWEB上で表現したかったのですが、良い商品がありませんでした。
今回のこのWEB温度計は、防雨ボックスにセッティングされたものを購入しました。
設置もカンタン、設定もカンタン。
ほぼ10分で使用可能になりました。

WEBサイトの表現力をアップするのに、たいへん良い商品です。

 

黒麹醪酢 微糖
もろみ酢をいろいろ試した中、ヘリオス酒造の商品が一番
私のカラダに合いました。
もろみ酢を飲んで、私の体調で変化があるのが、汗のニオイです。
いやな汗くささがなくなるといえば、薬のように聞こえるのですが
一年間毎日飲んでいると、その変化に気づきます。

 

黒麹醪酢 黒糖
初めて飲んだのは、真夏でした。
毎食後、ストレートで飲んでいましたところ、
2本か3本飲み続けたところで・・・最近疲れていないかも!って思ったんです。
これは飲んだ人にしか実感できませんよ!

 

農家が教えるどぶろくのつくり方―ワイン、ビール、焼酎、麹・酵母つくりも
趣味で、ということなら「趣味の酒つくり―ドブロクをつくろう実際編 」と「農家が教えるどぶろくのつくり方」の2冊だけで十分です。
「趣味の〜」は単行本260ページ、果実酒から穀物酒までお酒の基本を押さえた教科書として大いに使えます。
「農家が〜」は雑誌サイズで巻頭カラーもあり、190ページのほぼ全てに図や絵があって、参考書としてもHowtoとしても役に立ちます。しかもドブロクだけではなくマッコルリ、ワイン、シードル、ビール、焼酎、自家酵母、製麹まで押さえてあるので、これ以上の入門本はないでしょう。

もしこの2冊以上の本が欲しければ、自分が知りたい方向性にあわせて杜氏向けの本や、醸造学などの専門書に進んだほうが新しい知見を得られるでしょう。
たぶん日本は個人の酒造りを法律で禁止されていることから、いわゆるハイ・アマチュア向けの本が皆無で、初級〜中級向けかプロ向けかのどちらかになるようです。そして10冊ほど買って読んでみた結果、初級本はどれも同じような内容を焼き増ししただけでした(農山漁村文化協会は「シャンパン風〜」や「〜清酒」も読みましたが特にその傾向が強いです)

ちなみに酒造りの現場を知りたければ篠田次郎「吟醸酒の来た道」や小山織「酒蔵の四季」などを勧めます。日本酒は知れば知るほど難しく、最初は浅はかにも極めようなどと思っていたものが、案外苦労を身近に感じることで満足してしまったりします。
それはそれで生半可なお酒や、お酒の本に我慢できなくなって散財を重ねるわけですが。業は深いようです。

 

麹のレシピ―からだに「いいこと」たくさん
「料理本」も飽和状態だと思いきや「麹」にスポットライトをあてるとは! 前のめり気味に読んでみると「料理本」の領域をはるかに超えた「読み物」としての設えにうなった。テーマ食材(麹)がシンプルなだけにレシピ頁に並ぶ料理はシンプルで質素なんだが、どの写真もとんでもなくウマそうに撮れている。パセリとかレタスとかの演出もなくここまで素朴に美味そうなのは、なんなんだろうか!おそるべし麹料理。まずは「塩こうじ」から手に入れてみたい。主婦臭さのない装丁なので男性にもオススメかと思う。

 

夏でもおいしい麹甘酒で元気になる (ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版)
米麹でつくる甘酒は手軽にできて、自然の甘みでおいしく、健康になれる伝統飲料です。
著者いわく、日本のヨーグルト。点滴の成分とほとんど一緒という健康食だそうです。
健康維持のためにも、飲み続けていきたいと思います。

 



@d_wackys 私の中で「甘酒」というと、子供の頃は酒かす、最近は麹という事になってまして、麹の甘酒にお酒は入れたくないかな~なんて思ったりしたのです。


麹の甘酒作りたいと思っていつも忘れてしまう。正月は神田明神で買ってこようかな。


アジャンタってそんなに有名なんだぁ~。。麹町の老舗インドレストランの名前の由来をるるぶで知る。大汗をかいて辛いカレーを食べて、ラッシーが美味しかった記憶しかこれ迄ありませんでしたw。スイマセン、歴史にこだわり少なめなんですm(._.)m


それなのに「さむっ」「寒くてかもせません〜」「他のは寒さでいなくなったね」 と1人麹&酵母ごっこをしていた、もやしもんな私


唐辛子と柚子と麹を三年熟成させた「寒造里(かんずり)」っていう薬味がめちゃくちゃおいしい!新潟土産らしい。どうやらそうとう“麹”の虜ですわ!!!


RT @daigakudo: みなさん年末の大學堂に遊びにきてください。 米麹で作った甘酒は上出来で、やさしい甘さです。 毎日つくって売り切れごめんです。お昼頃が狙い目です。


河合麹町めんつに久々会った〜なつかし!!時が経つと変わる感情もあるんだなぁ( ´ω`)でもみんな根本は変わんなくて、やっぱり安心する自分がいるのです( ´ω`)


天皇杯もみれず掃除もできず、世の中やTLと逆行している感じがするけど、明日でやっと2010年の仕事納め。最近ずっと「のび太」状態なので来年は麹町あたりにいる「ドラえもん」を探していろんなこと学んでいけたらなと思う。


麹 動画


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輝く季節の中で 輝く季節の中で

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