 SANYO 米パン用小麦グルテン KA-SPMGURU10 |
GOPANで早速米パンを焼いて食べています。すごくおいしいです。
市販のグルテンでも焼けるとは思いますが、4時間後に失敗！！なんて 悲劇にならないようにKA-SPMGURU10を購入し続けようと思います。 アマゾンさんのお急ぎ便で早く取り扱いしてくださいね。 すぐに（タイミングによっては当日）到着するので重宝しています。 |
 SANYO ライスブレッドクッカー Gopan プレミアムホワイト SPM-RB1000(W) |
夏の発表時に｢自宅の米で米粉パンが出来る｣とかなり話題になった本製品。
早速米粉パンを作ってのレビューです。 まず注意したい点が｢米のみ｣では作れない事。 ふんわりとした米粉パンを作る為には別途｢小麦グルテン｣が必要になります。 更には米を水に浸けて、粉砕する時にかなりの音が出るので、(コーヒーミルの音みたい!) 集合住宅では深夜、早朝の使用に注意が必要と言う事でしょうか。 あとは焼き上がったパンが釜に貼りついて、かな〜り取り出しにくい時があります。 最初に作った時に小麦グルテンが必要とあったのですが、 小麦グルテンを買ってなかった為、少々困りましたが、 上新粉でも可とあったので｢小麦ゼロコース｣でパンを作ってみると、 ズシっとした食い応えのある米粉パンが出来ます。 小麦グルテンを加えると、小麦ゼロのパンに比べて｢ふわっ｣とした感じに。 できたての米粉パンはかなり美味しいですよ！ (他にもドライイースト、ショートニングorバター、他材料が必要です) 生地が出来上がるタイミングを見計らってクルミ、レーズンなどを 適宜入れて、バリエーションを増やすのも良し。 レシピも各家庭で自分好みに出来るのも、当製品の良い所です。 他にも小麦のオーソドックスなパンやヌードル等も作れる様で、 これから当家の米消費量が増えそうな一品です。 |
 Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS102-N |
小生、65歳。料理の経験は、昔キャンプで作った目玉焼き以外、まったく無し。それでも、まぁ、家内の手助けは有ったにせよ、結構立派なパンをレシピに従って次々と作ることが出来ました。家族に驚かれながら、楽しい食卓を囲んでいます。 |
 焼きたて!!ジャぱん 頂上決戦!! パンタジック・グランプリ |
なかなか、このゲームの遊び方というか定番の攻め方を掴むまでは難しいかもしれませんが、わかってしまえばAI相手では生ぬるいはず！
やっぱり人間どおしの方が燃えます。 またたくさんの料理に挑戦していくのも、レシピガイド以外で冒険していかないといけないのでこれも駆け引きになりますね。 キャラはぬるめですが、いたスト系、モノポリーやカタンなどがスキな方にはオススメの思考系ボードゲームです。 |
 サンヨー 電気オーブン SOB-14-DGR |
オーブンレンジで迷って、単機能のこちらのオーブンを購入しました。
主な操作と機能は３つ ◆上下火と上火の切り替え ◆温度調整 ◆タイマー シンプルで使いやすい。 高さもあるので、オーブントースターと違って、シフォンケーキなど高さのあるケーキも作れます。 付属品として、トレーを取り出す用のハンドルの様な物がついていて、使いやすいです。 トレーもラックも着いていますので、 トレーに水を張って、ラックに食材をのせれば蒸し焼きだって出来ます。 オーブンはオーブンとしての仕事をしてくれれば良いと思っていたので、 これ以上のものを求めていません。 商品としては非常におすすめです。 ただ、ここに書いて良いのかどうかわかりませんが、 こちらよりも楽天の方が価格が安かったです・・・。 まぁ、最近見たところなので、変動もあるかと思います、参考までに。 |
 ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ (白夜ムック―白夜書房のレシピBOOK (No.170)) |
ホームベーカリーで焼くホシノ天然酵母パンのレシピブックの中で、天然酵母の解説、レシピ、
Ｑ＆Ａの３つとも充実しているのが、本書です。 ホシノ天然酵母の使い方や特徴、レシピごとに使える天然酵母の表示など、初心者でも わかりやすくて、失敗しにくいと思います。 Ｑ＆Ａも他のレシピブックより親切だし、プロの方のアドバイスなので、とっても参考になります。 レシピには、ホームベーカリーで焼き上げる食パンがたくさん載っていますが、バターや乳製品が 控えめなレシピが多くて、とてもヘルシーです。 中でも、特にオススメなのが「ゴパン」（炊いたご飯を混ぜたパン）。 ご飯はホシノ天然酵母との相性が良いらしく、炊いたご飯（玄米または白米）を30％ほど混ぜるだけ。 出来上がりは、おかきような香ばしい香りと、パリパリした皮、中はもっちりさっくりとした食感。 お米の甘みが感じられて、とっても美味です。 小麦グルテン入りの米粉は値段がお高く手に入りにくいですが、普通のご飯を混ぜるだけなら、 とっても安くて手軽です。 他に黒米、雑穀を混ぜた食パンなどのレシピもあり、リッチな洋風ブレッドが苦手な人には最適な レシピブックだと思います。 |
SANYO GOPAN「ゴパン」超高速調理?SPM-RB1000 Rice bread Cooker
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