 みんなのうた + α |
順番に挙げたいDAVID BOWIE,ティラノザウルス・レックス時代のMARC BOLAN,そしてこの稿の主役ミドリカワ書房。
若ければ、若いほど聴くと為になると思う。 お父さん、おかあさん、トニカク、銭を出してくれ。 お金をアゲル＝愛情をアゲル という数式がある。らしいから。 カレは将来、あのキヨシロウを抜くほどの大物のロックンローラーになるに違いないと アタシは、ニランデイル。 |
 人生という名の列車 |
馬場俊英の『人生という名の列車』素晴らしい!ノープランと聴き比べたりするのもいいかも。私としてはじっくり心にしみるのが馬場俊英。勢い!をつけるのがノープラン。ですね☆あとジャケ写いいですね〜なんでも十年前の写真だとか… 初回版は受注不可のよーなので通常版を買おうか迷ってる方。すぐに注文しましよう |
 一瞬のトワイライト |
再デビューをしてからは、「人生の応援歌」的な曲が多いが、この曲は彼らしい非常に繊細な歌詞とメロディで構成されています。
多くの人が感じたことがあるだろう、｢せつなさ｣や｢やりきれなさ｣や｢はがゆさ｣が心に響く1曲です。 |
 品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト―ピッコリーノの天然酵母パン |
自分でパンを作るようになり、「本当に美味しいパンってどんなもの？」といろいろ追求していた時に出会った本です。
それまで、外国産の小麦がパン作りに適していると決めつけていたので、国産小麦でパンを作ってみようなどと 考えもしませんでした。前半は代表的な9品種の国産小麦を使って同じように焼き比べています。 筆者は20年以上、南部小麦を使いパンを焼いている経験から、南部小麦を基準に各小麦の粉触りや水分量など 詳細に写真入りでわかりやすく説明しています。後半はパン作りの基本やいろいろなパンのレシピが載っています。 基本も詳細でわかりやすく、かなり参考になります。 さて、近所のスーパーで南部小麦を売っているのは見かけていましたが、それまでは、ひっつみや南部せんべいを 作るくらいにしか考えていませんでした。この本に出会ってから、早速、スーパーで南部小麦を購入して パンを作ってみました。著者はホシノ丹沢酵母を使用していますが、白神こだま酵母で挑戦してみました。 出来上がりは窯のびの良い、焼き色の良い、とても味のあるパンに出来上がりました。 噛む程に小麦の味がします。車を走らせていると時々、小麦畑を見かけるのを思い出しました。 少しだけ地産地消に貢献したように思えました。 小麦を見つめることで、パンがもっと身近に感じられる素敵な本です。 |
 グラナダ-究極科学探検隊 2 (ジャンプコミックス) |
おそらく、この2巻だけ読んでも「なんのこっちゃ」です。 1巻からしっかりと続けて読むことによって、ストーリー把握できます。 ただ、もう終了が決定していたからなのか、1巻の最後の方から 最後にはいとうみきおのデビュー作読み切りも載ってるんで、これもそれなりに面白いですよ。 |
 グラナダ-究極科学探検隊 1 (ジャンプコミックス) |
本の中で作者自身も「連載でついて行けていた人は想像力豊か」なんて 書いてしまっているほど、ジャンプ掲載時には話がこんがらがって よく分からなくなってしまった作品です。 すぐに終わってしまったので未消化な部分もある上に、ストーリーも途中からややこしく、 まとめて読んでみれば「うーん、もうちょっと続いてたら面白くなってたんじゃないかなぁ」と思えます。 いとうみきおのマンガは発行部数が少ないのか、あまり見かけないので |
岐阜の伊藤さんと
岐阜の土岐で、ベトナムやタイ料理で使うハーブを栽培している伊藤さんの農園に行ってきました。 無農薬のハーブや野菜を拝見し、これら産地直送の作物を積極的に店の料理に使いたいという想いがあります。
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